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15/04/2015

Creme amarelo de padaria



INGREDIENTES:
1/2 litro de leite
250g de açúcar
75g de farinha


1 colher (sopa) essência de baunilha
5 gemas peneiradas

MODO DE FAZER:
Em uma panela aqueça o leite e espere ferver. Assim que começar a ferver adicione o açúcar e a farinha (que antes, devem ter sido previamente misturados), a essência e as gemas. Mexa até dar o ponto.

Esta massa pode ser usada em roscas, sonhos e diversas outras receitas.


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